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Brewer’s Gold (FR) HOP’MJ

UGS : BRG-HOPMJ Catégories : ,
  • Houblon bio de l’Aube, cultivé par HOP’MJ
  • Sous vide et sous gaz inerte, en sac de 5kg.
  • Envoi immédiat ou retrait sur place (Balignicourt, 10)
  • Houblon certifié par la certification U.E (1850-2006)

180.00  HT

76 en stock

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Description

Camille, Etienne et Victor produisent du houblon depuis 2021 à Balignicourt (Aube ,10), en bio depuis 2023.

Ils cultivent et transforment sur place le Brewer’s Gold, variété mixte en BIO, c’est une variété qui a montré une bonne adaptation aux conditions climatiques de l’Est de la France.

La production de Brewer’s Gold en Agriculture Biologique en Europe est très confidentielle, quelques tonnes seulement sont produites en France.

Le Pr Ernest Stanley Salmon a sélectionné cette variété au Wye College en Angleterre en 1919, il est le résultat d’un croisement avec un houblon sauvage provenant du Manitoba au Canada.

Malgré sa popularité, Les variétés de houblon super-alpha dans les années 1980 (Northern Brewer, Target, Nugget) ont supplanté le Brewer’s Gold.

Il est assez proche de sa petite soeur, le Bullion.

Le Brewer’s Gold est le parent de nombreuses variétés super-alpha modernes, il a été utilisé pour reproduire des variétés:

  • Galena,
  • Nugget,
  • Marynka,
  • Centennial…

Vous pouvez substituer le Brewer’s Gold en pellet par les variétés suivantes:

Informations complémentaires

Poids 5 kg
Variété

Brewers Gold

Récolte

2023

Pays de production

Conditionnement

Sous gaz interne (CO2, NO2)

Méthode de culture

Agriculture Biologique

Acide Alpha

6

Acide Bêta

5

Sous-vide

CO2 + NO2

Prix au kg (HT)

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