Aller au contenu
  • Santiam, Houblon de la Motte
Houblon de la Motte

Santiam

Bio Pellets T90

≈ 6,0 % acides alpha(estimé, analyse 2026 en cours) Récolte 2026 France

33,76 €/kg TTC32,00 €/kg HT 168,80 € TTC160,00 € HT les 5 kg

Récolte 2026 · Commandable, expédié à partir du 30 octobre

Choisissez une récolte et un conditionnement : le détail du prix (HT, TVA, TTC, prix au kilo) s’affiche ici.

Frais de port calculés au panier selon le poids de la commande.

Justificatifs

Récolte 2026

  • Certificat UE : pas de document pour cette récolte
  • Certificat bio : pas de document pour cette récolte
  • Analyse du lot : pas de document pour cette récolte

Pas encore de justificatif en ligne pour cette récolte.

Récolte 2023

  • Certificat UE : pas de document pour cette récolte
  • Certificat bio : pas de document pour cette récolte
  • Analyse du lot : pas de document pour cette récolte

Pas encore de justificatif en ligne pour cette récolte.

Récolte 2022

  • Certificat UE : pas de document pour cette récolte
  • Certificat bio : pas de document pour cette récolte
  • Analyse du lot : pas de document pour cette récolte

Pas encore de justificatif en ligne pour cette récolte.

Documents téléchargeables après commande, dans votre compte, rubrique Commandes.

Certificat UE : certification européenne du houblon, délivrée par un centre agréé par FranceAgriMer.

Tarifs dégressifs : prix au kilo selon le volume annuel
Variétés hors Cascade
Volume annuelPrix au kilo TTCHT
moins de 100 kg33,76 €/kg32,00 €/kg
100 à 199 kg31,65 €/kg30,00 €/kg
200 à 499 kg29,54 €/kg28,00 €/kg
500 à 999 kg28,49 €/kg27,00 €/kg
1 000 à 1 999 kg27,43 €/kg26,00 €/kg
à partir de 2 000 kg26,38 €/kg25,00 €/kg

Tarif dégressif de ce producteur, selon vos achats de ses houblons sur 12 mois, panier et contrats compris. En Contrat 3 récoltes : 4 € HT de moins au kilo, à partir de 50 kg par an.

Fiche technique

Valeurs indiquées par le producteur

Acides alphaapporte l’amertume
≈ 6,0 % (estimé, analyse 2026 en cours)
Acides bêtapeu amérisant, il influe sur la conservation
à confirmer

Produit

Format
Pellets T90
Conditionnements
5 kg
Emballage
Sous atmosphère protectrice
Conservation
À conserver au frais (0 à 5 °C)
Récolte
2026

Origine et culture

Producteur
Houblon de la Motte (Hauts‑de‑France)
Pays
France
Mode de culture
Bio

Valeurs typiques indiquées par le producteur ; elles ne remplacent pas l’analyse du lot.

Disponibilités

Prix et stock par récolte et par conditionnement
RécolteConditionnementPrix TTCHTStock
2026 5 kg 168,80 €160,00 €33,76 €/kg32,00 €/kg Commandable, expédié à partir du 30 octobre
2023 5 kg 168,80 €160,00 €33,76 €/kg32,00 €/kg Épuisé
2022 5 kg 184,63 €175,00 €36,93 €/kg35,00 €/kg Épuisé

Houblon de la Motte

Hauts‑de‑France

Ferme familiale installée à Hazebrouck, en Flandre française, Houblon de la Motte cultive du houblon en agriculture biologique. Ses variétés sont vendues en pellets T90.

Tous ses houblons
En bref
  • Houblon bio produit par Houblon de la Motte dans les Flandres (Nord, 59)
  • Sous-vide et sous gaz inerte refermable
  • Achat immédiat ou contrat sur 3 récoltes
Contrat d’approvisionnement sur 3 récoltes : 50 kg par an minimum (10 sacs de 5 kg), prix au kilo fixé pour les 3 récoltes. Le calendrier de livraison et de paiement s’affiche avant la validation de la commande.
Description

Houblon de la Motte cultive, récolte, et sèche le houblon Santiam et le transforme en pellet dans les Flandres (59) depuis 2017.

Elle fait partie des variétés sélectionnées pour leur vigueur, leurs qualités aromatiques et leur résistance aux maladies.
Le producteur cultive le houblon depuis 2017 en Agriculture Biologique, et a obtenu la certification en 2021.

Des projets de plantation plus importants sont en cours chez le même producteur, mais aussi ailleurs en France.

Vous prévoyez de brasser une Triple Belge, Lager, Kölsch ou American Pale Ale? Utilisez le Santiam !

La variété a été développée à l'Agriculture Research Service de Corvallis, Oregon, Santiam est issu des variétés Swiss Tettnanger, du Hallertau Mittelfrüh et du Cascade (USA). Il possède des caractéristiques agronomiques similaires à ce dernier :

  • Relativement bonne résistance aux maladies, notamment au mildiou, faible sensibilité au puceron.
  • Bons rendements (1600-2000kg/hectare)
  • Bonne qualité aromatique et alpha (5 à 7% d'Acides Alphas) et taux de co-humulone assez faible (20-22%)

Ainsi, cela en fait un candidat idéal à la culture en Agriculture Biologique en France.

L'USDA a mis cette variété sur le marché en 1997.

Du point de vue organoleptique, il confère des arômes à dominante herbacée, mais aussi floraux avec des notes épicées. Les brasseurs utilisent cette variété pour embellir des Triples Belges, Lager, Kölsch ou American Pale Ales.

Vous pouvez substituer le Santiam par les variétés Tettnanger, Spalter Select, Cascade, ou Hallertau Mittelfrüh.

 

Du même producteur

Vous aimerez aussi

  • Magnum, Riquier Thevenin Bio

    Magnum

    Riquier Thevenin

    Bio ≈ 10,0 % AA(estimé) Récolte 2026 France

    Pellets T90 · sous atmosphère protectrice

    36,93 €/kg TTC35,00 €/kg HT 184,63 € TTC175,00 € HT les 5 kg

    Commandable, expédié à partir du 30 octobre

  • Cascade, Riquier Thevenin Bio

    Cascade

    Riquier Thevenin

    Bio 7,0 % AA Récolte 2024 France

    Pellets T90 · sous atmosphère protectrice

    36,93 €/kg TTC35,00 €/kg HT 184,63 € TTC175,00 € HT les 5 kg

    En stock

  • houblon HOP'MJ Bio

    Brewer's Gold

    HOP'MJ

    Bio 6,0 % AA Récolte 2023 France

    Pellets T90 · sous atmosphère protectrice

    37,98 €/kg TTC36,00 €/kg HT 189,90 € TTC180,00 € HT les 5 kg

    En stock

    Ajouter