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Cobb’s Golding

12108

11.00 20.00  HT (-45%)

  • Houblon en conversion bio des Flandres
  • Sous vide
  • Sous gaz inerte refermable.
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Le Cobb’s Golding, est issu du Canterbury Whitebine. Introduit en 1881 par M. John Cobb, il fait partie des variétés de la famille des «Goldings». Houblon aromatique à haut rendement, il a une saveur anglaise classique et légèrement houblonnée. Autrefois souvent utilisé dans les Ale anglaises, bien que sa production ait été réduite maintenant en raison d’une sensibilité au verticillium et au mildiou. Il est connu pour son arôme épicé et délicat.

Ce houblon peut être utilisé de façon aromatique, dans les bières style IPA ou English Ales

Additional information

Weight N/A
Variété

Cobb's Golding

Quantité/sac

500g, 1kg, 100g

Pays de production

Récolte

2020

Méthode de culture

En conversion Agriculture Bio

Conditionnement

Sous gaz interne (CO2, NO2)

Acide Alpha

6

Acide Bêta

3

Sous-vide

CO2 + NO2

Quantité/sac

100g, 1kg, 500g

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